Sugestões para Brunch de casamento

Opção 1: Frutas frescas fatiadas: melão, melancia, manga, kiwi Queijos: maasdã, provolone e parmesão Presunto cru Salmão defumado Sanduichinhos de peru defumado e de tomate seco com mussarela de búfala Strudel de palmito com mussarela Salada verde com bacon, torradas,...

Sugestões para almoço de casamento

Entrada: Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala em torradas Abobrinha marinada em caixinhas de massa folhada Salada de berinjela servida em rodelas de pão preto Souflezinhos de queijo Mandioca frita Patinhas de caranguejo Mini cuscus de camarão Prato quente: Bobó...

Sugestões para jantar de casamento

Coquetel: Canapés de carpaccio ou kani com kiwi; salmão com pão preto e torradas; patê de fois com geléia de framboesa. Entrada: Canapés Pratos: Filé mignon com shimeji sauté, purê de batatas e alho ao molho oriental de shoyo Salmão marinado em ervas, com arroz e...

Sugestões para coquetel de casamento

Opção 1(simples/sofisticado) Salgados frios: Uva rubi ou damascos recheados com queijo roquefort Carpaccio de filé ao molho de mostarda e alcaparras Salmão defumado com pão preto Tarteletes recheadas com kani Canapés com folha de rúcula, tomate seco e mussarela de...